Rita Lúquez, Leda Mesa, María Mercedes Medina – Modera: Carolina Beleño. Jueves 25 de noviembre | 4:00 p.m.
En el marco del seminario Diálogos sobre cocinas tradicionales del Cesar, el río, la montaña como fuente principal de alimento.
Cocinas tradicionales: Rita Lúquez, Leda Mesa, María Mercedes Medina.
Moderadora: Carolina Beleño
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