Con El Bodeguero del Campo. Jueves 24 de febrero – Conversación – Virtual
El Bodeguero del Campo nació hace tres años como una alternativa de comercialización para la producción campesina en Santander basada en la justicia de las relaciones comerciales y la sostenibilidad de las prácticas de producción, comercio y consumo. Trabajan semanalmente con cerca de 30 productores y más de 100 alimentos en cosecha, llegando a consolidar una base de datos de más de 100 familias campesinas en 15 municipios y dos departamentos con quienes han ofrecido una agrobiodiversidad de más de 200 alimentos. Su ideal es generar un comercio sostenible y justo en la economía campesina y el medio ambiente mediante la reducción en la generación de desperdicios y el empleo de un trasporte eficaz que permita reducir los costos finales de producción.
El objetivo de esta conferencia es conocer las experiencias del bodeguero del campo y compartir con el público algunos aportes que desde esta vivencia pueden hacerse a la reducción del cambio climático.
¿Cómo participar en la actividad?
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(Cortesía)
